Produções afrofuturistas: ouça o podcast

Conheça mais sobre o Afrofuturismo por meio de produções que abordam o tema

A alimentação do futuro: proteínas alternativas

Alimentos são aposta do Paraná para a promoção de uma nutrição mais sustentável

A ciência expressa em detalhes

Com lápis na mão, pesquisadores/as apresentam a arte de tornar visível o invisível

Cerveja e plantas medicinais… pode sim!

Tirando o conteúdo alcoólico, a cerveja é muito rica nutricionalmente e os pesquisadores estão buscando formas de aprimorar ainda mais essa característica e até atrair novos públicos

Reino Fungi, o nosso malvado favorito

Muito além de apenas vilão na série “The Last of Us”, os fungos possuem funções indispensáveis para a natureza

Aproveitando e inovando: do espinhaço à pele do peixe

O aproveitamento correto de resíduos dos peixes ajuda na alimentação, no vestuário e na medicina